طريقة عمل الفتوش التركي

الفتوش التركي

المقادير:
* حزمة بقدونس مفروم.
* 2 حبة باذنجان مقطع.
* 5فصوص ثوم مفروم.
* حزمة زعتر بري مقطع أوراق.
* 2 حبة فلفل أخضر.
* فنجان زيت زيتون.
* ملعقة سماق.
* ملعقة ملح.
* 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
* علبة حليب كبيرة.
* 2 رغيف خبز مقطع.
* حزمة نعناع أوراق.
* 2 حبة بصل أخضر.

طريقة التحضير:
1- نخلط علبة الحليب مع المايونيز والسماق والزعتر والثوم ونضع عليهم زيت زيتون ورشة ملح.
2- نقلي الخبز .
- نقلي الباذنجان .
- نفرم حزمة البقدونس.
- نفرم البصل الأخضر.
- نفرم حزمة النعناع.
- نقطع البقدونس قطع كبيرة.
- نقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعند التقديم نضيف الخبز المقلي والباذنجان المقلي.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdrm ulg hgtj,a hgjv;d hgtj,a

	تسلم أناملك على الطرح الرائع يعطيك ربي العافية بـإنتظارجديدك بكل شوق ودي ووردي مع تحياتي

عسسسآك على القوة .. شكراً لكِ عَزيزتي.♥

ام راشد
كل الشكر لحضورك

همسآت قلب

نورتي موضوعي بحضورك

الجمان
كم سعدت بحضورك

اهلابك /
انتقاء رائع
تسلم يدينك
ماننحرم من جديدك
ودمت بخير ❤ }.

شاكره لكِ حضورك

:
شاكرة لكِ
دمتِ سالمة