طريقة عمل الخبز التركي

:



مقادير الخبز التركي:

-6 أكواب دقيق


-كوب لبن زبادي بالتوت البري

-كوب ماء دافئة

-كوب زيت

-2 ملعقة كبيرة سكر

-ملعقة صغيرة ملح

-ملعقة كبيرة خميرة

- بيض عدد واحد

-سمسم

طريقة تحضير الخبز التركي:

-اخلطي المكونات السائلة (لبن، الماء، زيت) مع بعضها ثم أضيفي باقي المقادير (دقيق، سكر، ملح، خميرة) واعجني جيداً حتى الحصول على عجينة ملساء لا تلتصق.

- غطيها العجينة واتركيها لتختمر.

-كوري العجين إلى كرات صغيرة ثم شكلي الخبز على شكل جدائل، ولفيها بشكل دائري.

- اتركيها قليلا ثم ادهنيها بالبيض ورشيها بالسمسم.

-صفي الخبز في صينية وادخليها فرن محمى مسبقاً حتى يصبح لونها ذهبي.

||

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdrm ulg hgof. hgjv;d hgof.

تسلم اناملك ع الاختيار
الف شكر لك . لاهنت

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنتِ