اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-05-2013, 07:22 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار 2014
البهار (All Spice) يؤخذ من ثمار نوع من أشجار التوابل (Pimenta Officinalis) التي تنمو في جاوة وغيرها من جزر الهند الشرقية، فعند تجفيف هذه الثمار وسحقها ينتج البهار المعهود. وتحتوي الثمار مقداراً يتراوح بين3-5.4% من زيت عطري طيار يتركب من نحو 7% من اليوجينول(Eugenol)، ويوجد معه اليوكالبتول(Eucalyptol)، والحامض النخلي (Palmitic acid)، وكثافة الزيت بين 1.024-1.056غم، وهو يستخدم في الظاهر لمعالجة الأورام التي تصيب الأصابع في فصل الشتاء (Chilblains). وطعم البهار ورائحته شبيهان بطعم ورائحة مزيج من القرفة والقرنفل وجوز الطيب. وهو يضاف الى كثير من ألوان الطعام والفطائر لتحسين نكهتها، كما أنه يطرد الغازات وينبه المعدة ويساعد على الهضم.
lug,lhj uk hgfihv2013 K t,hz] hgfihv 2014 lug,lhj hgfihv hgfihv2013 |
|
|
03-05-2013, 08:59 AM | #2 | |
|
رد: معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار 2014
/
يعطيك ربي العافيةة دمتي بسعادة لاتنتهي .. |
|
|
04-06-2013, 12:05 AM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار 2014
◘◘◘
الله يعطيك الف عافيه شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر جديدك القادم دمتِ بالف خير ◘◘◘ |
|
|
04-06-2013, 01:10 PM | #4 | |
|
رد: معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار 2014
عسسسآك على القوة يعطيك ربي كل العافية
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, معلومات, البهار, البهار2013, فوائد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد السدر العظيمه 2014 ، اعظم فوائد 2014 | غصة الوريد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 11-09-2013 01:56 PM |
فوائد شم الورد 2013 - معلومات عن شم الورد 2014 | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 10-09-2013 09:49 AM |
فوائد الفراولة 2013 - معلومات عن الفراولة 2014 | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 10-09-2013 09:48 AM |
فوائد التمر ، معلومات صحية عن التمر ، فوائد التمر لصحة الانسان | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 01-06-2013 04:36 PM |
فوائد عصير الفواكه 2013 ، فوائد عصير الخضار 2014 | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 28-05-2013 02:49 AM |