|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-01-2017, 11:48 AM | #1 | |
|
سمبوسة لحم طريقة سهلة
المقادير مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. طريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج . يسلق البيض و يبشر مع اللحمة. يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه . تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف . :: المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ slf,sm gpl 'vdrm sigm sigm |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
سمبوسة, سهلة, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البيتي فور طريقة سهلة | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 21-09-2016 05:21 PM |
طريقة سهلة للبسبوسة | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 15-04-2016 11:41 PM |
البسبوسة طريقة سهلة | بنت بنات | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 07-02-2015 02:47 PM |
طريقة عمل سمبوسة لشهر رمضان2013 | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 17-08-2013 01:33 AM |
خبز التوست طريقة سهلة | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 8 | 29-05-2013 12:47 AM |