طريقة تحضير كرات الليمون والشوكولاتة2013

المقادير
3 أكواب دقيق.
1 كوب حبيبات السكر الناعم.
2 ملعقتان كبيرتان بشر ليمون.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 1/2 كوب زبدة مثلّجة.
1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة.
للتزيين: شوكولاتة مذابة.
أما طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة:
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. ودهن قالب مقاس 15 x 10 بوصة بقليل من السمن النباتي.
- في وعاء محضّر الطعام، يتم إضافة الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة. وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز.
- إضافة عصير الليمون الحامض والفانيليا، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة.
- وضع العجينة في القالب، ومدّها بأطراف الأصابع لتصبح طبقة متساوية السطح، ونثر مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة.
- وضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون.
- اخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد تماماً.
- للتزيين: تقطّع العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغب، وتزيّن بالشوكولاتة على شكل خطوط.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdrm jpqdv ;vhj hggdl,k ,hga,;,ghjm2013 jpqdv ,hga,;,ghjm2013 'vdrm

يسسلمو يداتك يـآلبىآ

دمت ِبروحكَ النقية ..

أسعدني مرورك ..
شاكرة لك هذه الاطلالة

شكري يعبق بالنرجس
لطرحك الرائع
دوما نتظر ابداعك بكل شوق

منال ديزاين
شاكره لكِ حضورك