اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-07-2013, 10:15 AM | #1 |
|
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء 2013
المكوّنات و المقادير
1 كوب أو 180 ج من الفاصوليا العريضة البيضاء? المنقوعة طوال الليل 1 كغ من لحم الغنم مع العظم 4 أكواب أو 1000 مل من الماء 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 ج من البصل? مقطّعة إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 7 فصوص من الثوم? مسحوقة 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 ج من الطماطم? مفرومة فرماً ناعماً 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة للأرز: 2 أكواب أو 400 ج من الأرز 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي مرق الفاصوليا البيضاء واللحم خطوات التحضير -تُطهى الفاصوليا البيضاء العريضة في الماء حتى تصبح نصف مطهوّة ثم تُستخرج من الماء وتُصفّى. - يوضع اللحم والماء في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى وتُزال الرغوة التي تظهر على الوجه. - يُضاف البصل، والفلفل الأسود، وعودا القرفة، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم تُغطّى المكوّنات وتُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 40 دقيقة أو إلى أن يصبح اللحم نصف مطهو. تُستخرج قطع اللحم وتوضع المرقة جانباً. - يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُطهى الثوم لمدّة 2 إلى 3 دقائق ثم تُضاف قطع اللحم وتُحرّك بتأنٍّ لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تُضاف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، والفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق القرفة ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافيّة. - تُضاف المرقة الموضوعة جانباً والفاصوليا البيضاء وتُطهى المكونات لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يكتمل طهو اللحم والفاصوليا البيضاء.
'vdrm ulg hgthw,gdh hgfdqhx 2013 hgfdqhx hgthw,gdh |
|
11-07-2013, 03:34 PM | #3 | |
|
رد: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء 2013
عسسسآك على القوة يعطيك ربي كل العافية
|
|
|
03-09-2013, 11:37 PM | #4 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء 2013
◘◘◘
الله يعطيك الف عافيه شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر جديدك القادم دمتِ بالف خير ◘◘◘ |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, البيضاء, الفاصوليا, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فاصوليا ، الفاصوليا ، الفاصولياء ، لوبيا ، اللوبيا 2014 | غصة الوريد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 12-09-2013 07:22 PM |
طريقه عمل الشوربه البيضاء ، عمل الشوربه البيضاء ، وصفة عمل الشوربه البيضاء 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 11-06-2013 12:46 AM |
الفاصوليا بالصلصه 2013 ، كيفية عمل الفاصوليا بالصلصه2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 07-06-2013 12:01 AM |
طريقة عمل القهوة البيضاء | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 03-02-2013 10:36 PM |
طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء بالزيتون | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 10 | 02-10-2012 11:04 PM |