حنين
New Member
- إنضم
- 16 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 1,188
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 0
طريقه عمل الكسكسى بالليمون
المكوّنات و المقادير
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 أكواب أو 500 ج من الكسكسي الجاهز للإستعمال
2½ ملاعق طعام من الزبدة
من بشْر قشر الليمون? حبة واحدة فقط
¼ كوب من الصنوبر? المحمّص
¼ كوب من اللوز المحمّص? المقطّع إلى شرائح
الكسكسي بالزبده والليمون
خطوات التحضير - يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج في قدر.
- يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الكسكسي ويحرّك بالشوكة ثم يُغطّى ويُترك لمدّة 4 دقائق.
- تُضاف الزبدة، بشر الليمون، الصنوبر واللوز، ويحرّك المزيج بالشوكة حتّى تختلط المكوّنات بعضها مع بعض بشكل جيد.
