كبسة لحم بالصلصة

غصة الوريد

المشرف العام
إنضم
17 ديسمبر 2012
المشاركات
14,768
مستوى التفاعل
124
النقاط
0
5%2842%29.jpg


مقادير
900 غ لحم، مكعبات
ملح و فلفل
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1.5 كوب أرز بسمتي
3 كوب مرق
0.25 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
0.25 ملعقة صغيرة بهار
رشّة كركم
مقادير الصلصة:
2 كوب بندورة معصورة
ملعقة كبيرة معجون البندورة
ملح و فلفل
ملعقة صغيرة زيت زيتون
0.25 ملعقة صغيرة بهار
رشة كمون
ملعقة صغيرة طحينة
4 فص ثوم مهروس
ماء
طريقة

تبّلي اللحم بالملح و الفلفل و زيت الزيتون ثم اطهيها على نار عالية حتى يصبح لونها ذهبي.
انقعي الأرز في ماء بارد لمدة 20 دقيقة ثم صفيه جيدا.
في قدر كبير ضعي الأرز و المرق و البهارات و الكركم و الملح و الفلفل حتى يغلي المزيج، خففي النار و غطي القدر و دعيها لمدة 40 دقيقة.
طريقة عمل الصلصة: ضعي كل المكونات في قدر متوسط و قلبي على نار هادئة، ضعي كمية الماء الكافية حتى تحصلي على القوام المناسب.
ضعي الأرز في طبق التقديم فوقها قطع اللحم و الصلصة.
 
رد: كبسة لحم بالصلصة

الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
 
رد: كبسة لحم بالصلصة

الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك
 
رد: كبسة لحم بالصلصة

[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6][B]سلمت يداك وسلم النبض[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6] [B] على نقاء موضوعاً بسياق العرض[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6] [B] لك ولجميل إنتقاءك الشكر [/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6][B]على الوصفة الرائعة والطبق الشهي بتميزكم [/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][B][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6] سلمت لنا الذائقة الرائعة [/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6]طرح بذخر بالجماليات الإبداعية في الطرح والسياق
[/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT]
[/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6]فشكرا للأنامل على ماباحت وابدعت به هنا
[/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT]
[/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6]ننتظر القادم بووود وشوق [/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=book antiqua][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][FONT=Sakkal Majalla][SIZE=6]دمتم بسعادة دائمة [/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B]


[SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][COLOR=Peru][SIZE=5][B][FONT=Book Antiqua][COLOR=Peru][SIZE=5] [B][FONT=Book Antiqua][COLOR=Peru][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][COLOR=aliceblue][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][COLOR=aliceblue][SIZE=5][B][FONT=book antiqua][COLOR=aliceblue][SIZE=5][FONT=book antiqua][COLOR=darkred][SIZE=5][FONT=traditional arabic][SIZE=5][COLOR=white][B][B][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=Gold][SIZE=5][IMG]http://up.3dlat.com/uploads/13545529363.gif[/IMG][/SIZE][/SIZE]
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]
 
عودة
أعلى