عجينة خبز البورجر والصمون

[نبضات مجروحه]

​

المقادير​

كيلو دقيق​

2 ملعقة كبيرة خميرة​

2 ملعقة ملح​

3 ملعقة كبيرة سكر​

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة​

ربع كوب زيت او معلقه كبيره زبده​

نص لتر ماء​

الطريقـة​

- في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح والسكر وحليب البودرة ).​

- يُضاف الزيت على العجين ثم يُضاف الماء بالتدريج حتى يتحانس العجين.​

- يُوضع العجين في وعاء ويُترك لييتخمر.​

- يُُقطع العجين إلى أحجام مختلفة حسب الرغبة ثم تُكور. او نفرده صوابع لعمل البيتى بان​

- ترش الخبز عن طريق بخاخ بالماء ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة ، وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة أخري.​

- تخبز في فرن200 درجة ولمدة 20 – 25 دقيقة​

 

[[ سيدة الخُزآمى ]]

طبق مميز :82:

يعطيك آلعآفيةة يآرب :047::047:
مَ ننحرمش :69:

:22::154:

 

[نبضات مجروحه]

نورتي موضوعي بحضورك..

 

[ام راشد]

 

[نبضات مجروحه]

كل الشكر لحضورك الدائم في مواضيعي..

 

[نبضات مجروحه]

كل الشكر لحضورك الدائم في مواضيعي..

 

[juman96]

يعطيك ألف عافية يالغلا .. ودمت في حفظ الإله

 

[نبضات مجروحه]

حضورك المستمر يعطر متصفحي

 

[مَرٿ س̭نھہ]

رد: عجينة خبز البورجر والصمون



اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائع
تسلم يدينك
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }.

:152::22:

 

[نبضات مجروحه]

رد: عجينة خبز البورجر والصمون

شاكره لكِ حضورك الجميل