طريقة عمل كفتة البطاطس

[نبضات مجروحه]

المقادير​

​

​

​

بطاطس مسلوقة ​

​

ومقشرة ​

​

بقسماط ​

​

دقيق ​

​

ملح​

​

​

​

مكونات الحشو​

​

​

​

صنوبرو يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سوداني ​

​

زيت زيتون ​

​

بصل ​

​

زبيب ​

​

بقدونس مفروم​

​

شبت مفروم​

​

​

​

​

​

الطريقة​

​

​

​

يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط ​

​

يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون ، ويضاف البصل ويقلب ​

​

يضاف الزبيب والقليل من البقدونس والشبت، ويقلب ​

​

يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب ​

​

ثم يشكل على شكل أقراص دائرية مفلطحة ، وتقلى بالزيت
يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونة او ارز​

 

[[ سيدة الخُزآمى ]]

طبق رآئع :82:

يعطيك آلعآفيةة يآرب :047::047:
مَ ننحرمش :aghmad:

:22::154:

 

[نبضات مجروحه]

نورتي موضوعي بحضورك

 

[مَرٿ س̭نھہ]

رد: طريقة عمل كفتة البطاطس



اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائع
تسلم يدينك
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }.

:152::22:

 

[نبضات مجروحه]

رد: طريقة عمل كفتة البطاطس

شاكره لكِ حضورك