والوقاية

:: تنتمي البازلاء إلى عائلة البقوليات، وهي من أفضل النباتات الحاملة للبروتين، لكن رغم فوائدها لا يقبل على تناولها الكثيرون، كما أن البعض لا يأكلها بالطريقة الصحيحة، فتسبب له بعض الأضرار الصحية. تحتوي البازلاء الخضراء على نسبة كبيرة من البروتينات، التي تساعد على تحسين الصحة العامة للجسم،...

دائمًا ما كانت جدتي تخبرني عن أهمية أكل بذور العنب، إنها كانت تقول إن هذه البذور تقدم العديد من الفوائد، وخاصة في حال تم مضغ هذه البذور وليس فقط تم بلعها، شخصيًا دائمًا ما كان هذا السؤال يثير فضولي، لماذا هذه الشهرة التي تتمتع بها مثل تلك البذور الصغيرة؟ ظل هذا السؤال في رأسي، ويتجدد مع...