طاوق

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن المكونات : 2 دجاجة من غير العظم والجلد، ربع كاس زيت نباتى نصف ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون، رشة زعفران، عصير نصف ليمونة صغيرة، صلصلة جاهزة، أعواد الشواء الخشبية. الطريقة : نضع قطع الدجاج فى وعاء عميق ، ثم نضيف إليها الزيت...