المُكوّنات:
قطع صغيرة من اللحم الخالي من الدهن.
نصف كوب بازلاء.
نصف كوب جزر مقطع لقطع صغير.
نصف كوب بطاطس مقطعة لقطع صغير.
بصلة واحدة مقطعة إلى مكعبات.
أربع فصوص من الثوم.
رشة من ( ملح--فلفل ).
فصين من ( حبهان و مستكة ).
الطريقة:
تسخين مقلاة كبيرة،
تضاف البصلة وتحمس مع اللحم ويضاف (...