معجنات البطاطس بالجبن

:: المقادير - للعجينة : البيض : 1 حبة حليب : كوب ونصف دقيق : 3 أكواب ونصف الزبدة : 3 ملاعق كبيرة خميرة : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة سكر : ملعقة صغيرة - للحشوة : البيض : 2 حبة البصل : نصف حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) الثوم : 3 فصوص (مهروس) جبن الشيدر : كوب (مبشور) جبن...