موزريلا

المقادير جبنة موزريلا مقطعة أصابع . طحين بقسماط بيضة 1 م ك ماء زبدة سايحة (2 م ك لكل أصبع جبن ) الطريقة بعد تقطيع الجبنة نغمس كل قطعة بالطحين و نتركها على جنب . نضرب البيضة بالشوكة بعد إضافة ملعقة الماء لها . نغمس كل أصبع جبن في البيض ثم في البقسماط ثم نغمسها مرة أخرى في...