للبنجر،

منذ فترة طويلة وعصير البنجر يوصف لتنقية الدم وتعزيز انتاجه لأنه يساعد على بناء خلايا الدم الحمراء. البنجر يحتوي على كميات وفيرة من الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، السيلينيوم والزنك والحديد والمنغنيز. لون البنجر القرمزي الداكن هو مؤشر على قوة مضادات الأكسدة الموجودة به. عصير البنجريحتوي...