كوسه

مرحبا هذا طبق لذيذ وخفيف وينفع طبق من اطباق البوفيه او على سفرة متعددة الاصناف المكونات كوسا محفورة من الجهتين يعني بنخليها مثل الاسورة (الافضل تكون كبيرة ) مكرونة اعواد فلفل اسود ثوم مهروس ماجي صلصه زيت زيتون لبن زبادي الطريقة نحفر الكوسا من الجهتين نكسر المكرونة نصفين ونرشها بشوية...