بأوراق

المقادير: ورقتا موز كبيرتان ربع كوب من معجون الكاري (موجود في السوبرماركت) ربع كوب من الماء ملعقتا طعام من عصير الليمون 4 أسماك نهاش كاملة (baby snappers)، وزنها 1.5 كلغ تقريباً 30 غ من الزنجبيل الطازج (قطعة طولها 6 سم) 4 بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 إلى 2 رأس فليفلة حمراء حريفة، مفروم...