الزعفران

- مقادير الوصفة 3 كوب دقيق 2/1 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 2/1 ملعقة صغيرة ملح 3/2 كوب زبدة ، لينه 4/3 1 كوب سكر 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 4/1 1 كوب حليب 4/1 ملعقه صغيرة زعفران - صلصة الزعفران 1 ملعقه كبيرة حليب 1 كوب سكر بورده 4/1 ملعقه صغيرة زعفران - طريقة...

دراسة جديدة على نبتة الزعفران تؤكد فائدته في الوقاية من العمى المبكر وقدرته على تقويه البصر، وربما نتذكر أن تربة الجنة من الزعفران، لنقرأ ونتأمل.... أظهرت دراسة إيطالية أن نبتة الزعفران يمكن أن تصبح علاجاً أساسياً لمنع فقدان البصر في مرحلة الشيخوخة، وربما تساعد في تحسين البصر لدى بعض الناس...

: مقادير 3 بيض + قليل من الفانيليا نص كوب زيت ثلثين كوب سكر ملعقة صغيرة ب ب نص كوب حليب مع رشة زعفران كوب ونص طحين الطريقة نخفق البيض مع السكر والفانيليا لمدة 5 دقائق ثم نضيف الزيت نضيف البيكنج باودر الى الطحين ثم نضيفه الى خليط البيض بالتناوب مع الحليب ندخلها الفرن ع درجة...

مقادير دجاج بالزعفران :- 4 قطع دجاج عرق كرفس كوب كريمه حبه جزر 1/4 ملعقه صغيره زعفران 2 بصل احمر مفروم 2 ملعقه كبيره زبده 4 كوب مرقه دجاج ملح وبهار حسب الرغبه طريقه تحضير دجاج بالزعفران :- نقوم بتحضير مكونات دجاج بالزعفران ثم نقوم بوضع الزبده فى قدر على النار ثم تضاف...

* الزعفران وزيت اللوز لتساقط الشعر : قناع آخر لعلاج تساقط الرأس ويزيد من فوائده اضافة قليل من زيت اللوز الرائع لتنعيم الشعر وتغذيته ، يتم تحضير القناع بإضافة شعيرات الزعفران لقليل من زيت اللوز وتسخينهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد ويحفظ في زجاجة معقمة محكمة الغلق للاستعمال اليومي...

فوائد الزعفران : – يحتوي الزعفران على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين بي ، سي . – الزعفران مصدر لكثير من المعادن مثل النحاس ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المنجنيز ، الحديد ، السيلينيوم ، الزنك ، والماغنسيوم . – الزعفران مطهر للأمعاء . – الزعفران مفيد للبشرة يعمل على ترميم الخلايا التالفة...

: مركز تحميل الصور ارتبط الزعفران وهو نوع من التوابل غالية الثمن، بالعلاجات الطبية منذ القدم، ومع تطوّر الطب الحديث لا يزال الزعفران (الأصفر أو الأحمر) يحتفظ بمرتبته في طب الأعشاب إذ له فوائد عدية يمكنك اكتشافها أكثر في هذه السطور. - يحتوي الزعفران على مواد البيكروروسين، السفرنال،...

: سر من أسرار الطبيعة ولذة من لذاتها لندن: كمال قدورة تعتبر نبتة الفانيليا من أغلى النبتات في العالم بعد الزعفران، لندرتها وقلة ما ينتج منها حول العالم وصعوبة تحصيلها، رغم أنها تستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطعام والحلويات والبوظة والشيكولاته والعطور والأدوية والعلاج الطبيعي...