الحمضية

| وجدت دراسة جديدة أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال والليمون والفواكه الحمضية الأخرى توفر وقاية فعّالة من المضاعفات التي تسببها السُّمنة، من المشاكل الصحية التي تحمي منها الحمضيات السكتة الدماغية، ومشاكل ضغط الدم، وأمراض القلب، ومقاومة الأنسولين. وتحتوي الفواكه الحمضية على...

: المكونات السلطة: 1 كوب ماء 3/2 كوب كسكس 2 حبة برتقال، كبيرة مقسمة 1 حبة مانجا، متوسطة مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة ريحان، طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة ثوم، معمر مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 3 ملعقة كبيرة بذور الصنوبر، المحمصة 2 حزمة جرجير، منظف التتبيلة: 1 حبة برتقال، كبيرة ¼ حبة...