السمبوسك

مقادير العجينة: دقيق أبيض - 3 أكواب زيت نباتي - كوبان ونصف ماء دافئ - نصف إلى ثلاثة أرباع كوب ملح - بحسب الرغبة للحشوة: لحم مفروم - كيلوغرام بصل مبشور - 2 بيض مسلوق - 2 بقدونس - نصف حزمة شبت - نصف حزمة فلفل أسود - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة زيت نباتي للقلي - كوبان طريقة العمل...

المقادير شبت ,50. كوب ملح , حسب الرغبة فلفل حار, قرن كمون حب, ملعقة صغيرة كاري ورق, ملعقة كبيرة كركم ,50. ملعقة صغيرة بصل مقطعة مربعات, حبة زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة رقائق السمبوسك , باكيت طريقة التحضير - نقلي البصلة بقليلٍ من الزيت - نضيف الشبت وورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ثم نقلب...