الشارلوت

المقادير : 30 قطعة بسكويت على شكل أصابع. ـ 200 جرام شيكولاته الحليب. ـ 4 بيضات. ـ نصف كأس شاي مركز القهوة. ـ القليل من الملح طريقة التحضير : نبدأ تحضير الطبق بإذابة الشيكولاته ومن ثم تركها حتى تصبح دافئة, بعد ذلك يكسر البيض ويفصل صفار البيض عن بياض البيض, ويضاف صفار البيض إلى...