الريزوتو

هي أكلة ايطالية من مكوناتها الأساسية الرز صغير الحبة (رز الريزوتو) وجبنة البارميزان . كما يمكن اضافة البازلاء والفطر والبندورة اليها لتضيف طعم مختلف الى الطعم الرئيسي مقادير الريزوتو الايطالي: ظ¥ كاسات من مرق اللحم (وليس مرق الدجاج) ظ¢ ملعقة من زيت الزيتون ظ، كأس من البصل المفروم ظ¢ فص...