اللحم والبيض

نصف كيلوغرام من لحم الكفتة المطحون ناعماً بصلة مبشورة كوب من الكعك المطحون ملح وبهار أسود وكمون وبهار حلو صفار بيضة لدهن سطح اللفافة 3 جزرات متوسطة الحجم مقشرة ومسلوقة 3 بيضات مسلوقة ومقشرة ربع كوب إلى نصف كوب من البازيلا طريقة التحضير: يخلط اللحم مع الملح، والتوابل، والبصل، والكعك المطحون...