يعد البولبيف أحد الاطعمة المحببة لدي الكثير لذا إليكم، طريقة عمل لحم البولبيف في المنزل على طريقة الشيف داليا الجندي:
طريقه عمل البولبيف في البيت
المقادير
كيلو لحمة قطع
ربع كيلو دهن
ملعقة كبيرة سماق
ورق لورا , حبهان فصوص
كوب فول صويا
ملعقة صغيرة لون طعام احمر
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
للنقع...