مجبوس الدجاج الكويتي - الصفحة 2 - منتديات رغد الشمال

21-06-2012, 12:31 AM

نبضات مجروحه

~¦ رغد مميز ¦~

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 48

تاريخ التسجيل : May 2011

أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)

المشاركات : 18,812 [ + ]

التقييم : 736862579

الدولهـ

الجنس ~

لوني المفضل : Black

مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي

المقادير

2دجاج
3 بصل مفروم
3 فصوص ثوم مدقوق
كيلو أرز منقوع لمدة نصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات

فلفل رومى

فنجان زيت ذرة
فنجان زيت زيتون أو زبد “حسب الرغبة”
توابل ملعقة صغيرة لكل من “فلفل أسود، كزبرة، كمون، كركم، كارى، حبهان، زنجبيل وملح

الطريقة

فى قدر على النار نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً.
ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربعة أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب الماء.
ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً، وبعد ذلك نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج.
ثم نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء، ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم.
نغطى القدر إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

l[f,s hg][h[ hg;,djd hg][h[

توقيع : نبضات مجروحه

كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ

الكلمات الدلالية (Tags)

مجبوس, الدجاج, الكويتي

« طريقة عمل معمول بالشوكولاته | طريقة عمل كرات الشوكلاته بالبندق »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تحضير الدجاج بالفرن	نبضات مجروحه	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	8	10-09-2012 10:57 PM
صدور الدجاج مع الكريمة والمشروم	همسآت قلب	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	5	06-09-2012 06:34 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:44 AM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
مجبوس الدجاج الكويتي

	تذكرنــي