اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18-05-2012, 01:16 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل الفطيرة الفرنسية
المقادير: 3 كوب كبير دقيق 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 بيضة ½ كوب كبير زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح ماء حسب العجنة صفار 2 بيضة و سمسم للوجه جبنة شيدر و جزر للحشو الطريقة: تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر. تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.
'vdrm ulg hgt'dvm hgtvksdm hgt'dvm |
|
|
06-09-2012, 06:49 PM | #4 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل الفطيرة الفرنسية
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفرنسية, الفطيرة, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
|مونـــــــاكو،، اجمل المدن الفرنسية | | نبضات مجروحه | منتدى العرب المسافرون | 7 | 04-03-2012 04:39 PM |
بثت وكالة الأنباء الفرنسية منذ قليل صورة لجثة العقيد معمر القذافى | juman96 | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 3 | 21-10-2011 12:03 AM |