اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-01-2017, 02:18 PM | #1 |
|
مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار
1 كيلو جرام لحم مكعبات من عرق الفلتو(لحم بقر صغير السن). بصلة متوسطة مفرية ناعما. فلفل ألوان مكعبات. 4 طماطم مكعبات. 2 حبة كوسة مقطعة حلقات بسمك 2 سم. 2 حبة بصل مكعبات. ملح وفلفل وبهارات. نصف كوب من صلصة الشواء. طريقة التحضير في وعاء زجاجي ضعي مكعبات اللحم وعليها البصلة المفرية والملح والفلفل وصلصة الشواء واتركيها بالبراد مدة ساعتين. بللي أسياخ الشواء الخشبية بنقعها في الماء بوعاء مستطيل الشكل حتى لاتحترق خلال الشواء. إنشلي الأسياخ من الماء وابدأي في وضع اللحم المتبل والبصل والفلفل والكوسة بالتبادل في كل سيخ خشبي. أي قطعة بصل ثم مكعب لحم ثم قطعة فلفل ثم لحم ثم طماطم ثم كوسة ثم لحم وهكذا، وكرري نفس الطريقة حتى تنتهي المقادير. جهزي الشواية وادهني السلك دهنا خفيفا بالزيت بواسطة فرشاة ثم ابدأي الشواء والشواية ساخنة. قلبي أسياخ اللحم على الوجهين حتى النضج(10 دقائق تقريبا لكل وجه). قدمي أسياخ اللحم مع الخضروات المشوية على فرشة من البقدونس وطبق من الأرز الأبيض. وبالهنا والشفا.
lah,d hggpl hgtgj, lu hgoqhv lshzd hggpl hgoqhv hgtgj, |
|
08-01-2017, 08:42 AM | #3 | |
|
رد: مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنتِ
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مسائي, اللحم, الخضار, الفلتو |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة اللحم 2013 , طريقه عمل كبسة اللحم 2013 , مقادير تحضير كبسة اللحم 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 13-11-2013 08:15 AM |
خطوات عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر , طرق تحضير طبق اللحم بالزعتر | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 11-06-2013 12:16 AM |
طريقه عمل المكرونه مع اللحم بالصور 2013 - تحضير المكرونه مع اللحم 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 09-06-2013 01:10 AM |
وما يروق مسائي غيرك | ام راشد | - صَخب آلجوآل | 6 | 01-09-2012 07:39 AM |
اهمية قيام الليل وهديتي لكم وقت ثلث الليل كل يوم بيومه بأذن الله | ღ ღغـلا الـرووح ღ ღ | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 12 | 04-04-2012 05:06 AM |