|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-07-2023, 01:33 AM | #1 |
|
طاجن سي فود بالطماطم
المقادير - سمك الفيليه : 400 غراماً - الكالاماري : 400 غراماً - البصل : 2 حبة (مقطع) - الثوم : فصّان (مهروس) - الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح) - طماطم : 2 حبة (مبشورة) - صلصة طماطم : نصف كوب - الفلفل الملوّن : 2 كوب (مقطع) - ريحان : 2 عود - الكرفس : 3 عود - البازيلاء : كوب - الفطر : كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الكزبرة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير إغلي ماء في قدر على النار وبه شرائح من الليمون، ثم أضيفي الأسماك واتركيها لمدة 3 دقائق. سخني الزيت في قدر آخر على النار، ثم أضيفي البصل وفص من الثوم وشوحي قليلاً، ثم أضيفي الفلفل الألوان والمشروم وقلبي المكونات. أضيفي الكرفس والبازيلاء والريحان وقلبي المكونات لدقيقة. أضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم وقلبي الخليط جيداً. في مقلاة على النار ذوبي الزبدة، وأضيفي فص من الثوم وقلبي، ثم أضيفي الأسماك وقلبي حتى تتحمر قليلاً، ثم أضيفي الكزبرة والملح. حضري طاجن فرن ساخن وضعي به الأسماك المحمرة وخليط الخضار بالطماطم. أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة وقدميه ساخناً. المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 'h[k sd t,] fhg'lh'l |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالطماطم, طاجن |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاجن السجق بالخضار 2017 - طريقة طاجن السجق بالخضار 2018 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 30-04-2017 12:02 PM |
كيفية عمل طاجن الكفتة 2013 ، ، خطوات عمل طاجن كفتة | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 11-09-2013 11:38 PM |
طريقه عمل ارز بالطماطم 2013 ، خطوات عمل ارز بالطماطم 2013 ، مقادير ارز بالطماطم | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 27-07-2013 08:14 PM |
طاجن الأرز بالحمام 2013 ، وصفة طاجن الأرز بالحمام 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-06-2013 11:24 PM |
طاجن الملفوف 2013 ، كيفية عمل طاجن الملفوف 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 29-05-2013 04:49 AM |