اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-03-2023, 05:08 PM | #1 |
|
طريقه عمل سبرينغ رول دجاج
المكوّنات زيت زيتون ملعقتان كبيرتان صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2 بصل مقطّع إلى شرائح - 1 ثوم مفروم - 2 بصل أخضر مفروم - نصف كوب جزر مبشور - 2 ملفوف مفروم - كوبان ملح ملعقتان صغيرتان كاري ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة ماء نصف كوب عجينة سبرينغ رولز 20 قطعة زيت نباتي للقلي طريقة التحضير 1 في مقلاة عميقة على النار، نحمّي زيت الزيتون نضيف الدجاج ونقلّبه حتى ينضج. 2 نضيف البصل والثوم ونقلّبهما مع الدجاج حتى يذبلا. 3 نضيف البصل الأخضر، الجزر والملفوف ونقلّب جيداً. نترك الخليط على النار حتى تذبل الخضار تماماً. 4 ننكه بالملح، الكاري، الكزبرة الجافة، والفلفل الأسود. 5 نحرّك الخليط لمدة دقيقة ثمّ نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تصبح الحشوة جاهزة تماماً. 6 في وعاء نخلط الدقيق والماء جيداً. 7 نأخذ قعة من العجين، نحشيها بكميّة من الحشوة ثمّ ندهن طرفها بالقليل من خليط الدقيق والماء ونغلقها بإحكام. 8 نكرر العملية لإنهاء كل الكمية. 9 في زيت غزير على النار نقلي سبرينغ رول الدجاج ثمّ نقدّمها ساخنة على السفرة.
'vdri ulg sfvdky v,g ][h[ sfvdky |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
دجاج, سبرينغ, طريقه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالبقسماط 2013- افضل طريقه لعمل دجاج2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 24-10-2013 11:44 PM |
طريقه عمل دجاج بالفرن 2013 ,افضل طريقه دجاج 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 22-10-2013 11:00 AM |
دجاج الثوم واللبن ، وصفه رائعه للدجاج ، طريقة عمل دجاج بالثوم واللبن | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 22-10-2013 10:48 AM |
وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري 2013، كيفية تحضير دجاج التندور2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-09-2013 11:03 PM |
دجاج شهى 2013 - دجاج محمر 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 28-01-2013 10:28 PM |