تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 15-03-2023, 03:48 AM   #1
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:23 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي طريقة عمل سمبوسة بالخضار



طريقة سمبوسة بالخضار


المقادير
مغلف من عجينة الفطائر المجمدة.
كوب من مكعبات البطاطا المقشرة (بإمكانك استخدام بطاطا مجمدة لتوفير الوقت).
2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
1 بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
3/4 كوب من البازيلاء والجزر المجمدة.
ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري.
ملح كوشير حسب الرغبة.

الخطوات

قبل البدء بالعمل
قم بتجميع المكونات السابقة.
أزل عجينة الفطائر من الفريزر.
اتركها بدرجة حرارة المكان لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
سخن الفرن إلى 204 درجات مئوية

لتحضير الحشوة
ضع قطع البطاطا في قدر متوسط الحجم، وغطِها كاملًا بالماء، وضعها على النار إلى أن تغلي.
بعد الغليان تخفض الحرارة، اترك البطاطا على نار هادئة لتنضج (لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة أو حتى تختبر نضوجها من خلال غرس شوكة في البطاطا).
صفي البطاطا، ثم ضعها جانبًا.
سخن الزيت على نار متوسطة بمقلاة كبيرة الحجم.
أضف البصل واطبخه جيدًا حتى ينضج، لمدة تتراوح بين 4-5 دقائق.
أضف البازلاء والجزر والجرام ماسالا وبودرة الكاري إلى المقلاة.
اطهو المكونات لمدة تتراوح من 3-4 دقائق.
أضف البطاطا والملح.
اطهو المزيج وقلبه من 2-3 دقائق إضافية حتى تمتزج النكهات.
ارفع المقلاة عن النار.

لتحضير

حضر طبق صغير من الماء، بالإضافة إلى فرشاة المعجنات.
غطِ صينية الخبز بورق الزبدة أو قم برشها برذاذ الطبخ.
افتح عجينة الفطائر، وضعها على سطح مرشوش عليه القليل من الطحين.
قطع العجينة إلى 9 مستطيلات متساوية.
ضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في داخل كل مستطيل.
غطس فرشاة المعجنات في الماء، ثم رطب بها حواف العجينة، بحيث يكون أحد الحواف طويلًا والآخر قصيرًا .
لف العجينة على شكل مثلث، ثم أغلقه.
ضع سمبوسك الخضار على صينية الخبز المحضرة مسبقًا.
اخبزها من 15-20 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبيًا.

ملاحظات اخصائية التغذية

استبدل زيت الكانولا بزيت الزيتون، حيث إن زيت الزيتون أكثر صحة؛ فهو غني بمضادات الأكسدة، كما أنه مفيد لصحة القلب.
استخدم الخضار الطازجة عوضًا عن المجمدة، حيث إن الخضار قد تفقد بعض الفيتامينات خلال عملية التجميد

سمبوسة بالخضار ومرضى السكري
هذه الوصفة غنية بالنشويات والدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها غير ملائمة لمرضى السكري عند قليها ومن المفضل شويها.
إن تم تناولها مشوية وبحساب حصص الكربوهيدرات فستكون وجبة ملائمة وتحتوي الألياف الغذائية.

سمبوسة بالخضار ومرضى القلب
هذه الوجبة تحتوي على الدهون المشبعة والصوديوم، لذلك قد تكون غير مناسبة لمرضى القلب والشرايين.
يفضل شوي السمبوسة بدل قليها لتصبح صحية أكثر.

سمبوسة بالخضار والنساء الحوامل
إن كنتِ تعانين من الحموضة وحرقة المعدة فالأطعمة المقلية بشكل عام يفضل تجنبها.
يُنصح بتناول السلطة بجانبها لزيادة معدل الألياف التي يمكن الحصول عليها.




'vdrm ulg slf,sm fhgoqhv slf,sm



 


رد مع اقتباس
قديم 15-03-2023, 05:05 AM   #2
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (10:49 PM)
 المشاركات : 48,582 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسة بالخضار



تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 15-03-2023, 08:05 AM   #3
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (11:00 PM)
 المشاركات : 51,151 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسة بالخضار



الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم


 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 15-03-2023, 03:02 PM   #4
juman96



الصورة الرمزية juman96
juman96 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (10:27 PM)
 المشاركات : 39,168 [ + ]
 التقييم :  388687963
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسة بالخضار



أحسن الله إليك ، ورضي عنك وأرضاك


 
 توقيع : juman96
:


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالخضار, سمبوسة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن السجق بالخضار 2017 - طريقة طاجن السجق بالخضار 2018 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 30-04-2017 12:02 PM
سمبوسة لحم طريقة سهلة пαнεɔ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 1 08-01-2017 01:38 PM
طريقة عمل سمبوسة لشهر رمضان2013 نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 17-08-2013 01:33 AM
طريقة عمل سمك بالخضار ، كيفية عمل سمك بالخضار 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 13-07-2013 04:25 PM
طريقة عمل سمك بالخضار 2013 - تحضير سمك بالخضار بالصور 2014 حنين - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 08-06-2013 01:38 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:00 AM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @