:

:


هل تعلم

لماذا يتغير لون التفاحة بعد تقشيرها بفترة قصيرة !





عندما يتم قطع التفاحة أو تشريحها أو قضمها، يدخل الأوكسجين إلى الأنسجة الداخلية المكشوفة للتفاحة.
وعندما يكون الاوكسجين حاضراً في الخلايا، تتأكسد الإنزيمات التي في الصانعات اليخضورية بسرعة مما يؤثر على التركيبات الطبيعية التي في أنسجة التفاحة ويحول لونها إلى البني.

ويأتي هذا اللون البني نتيجة التفاعل الذي يشكل تركيبات مع الأحماض الأمينية أو البروتينات، أو أنها تجتمع لتشكل مركبات كيميائية تؤدي إلى التلف والتحول إلى ذلك اللون بسرعة.

:

:
هـل تعلم أن ....

في مصر الفرعونية كان الأسبوع يتألف من 10 أيام.

حجم عينيك الآن هو نفس حجمها عند ولادتك ، فالعيون لا تنمو بعكس الأنف والأذن .

:

*

:




دخل الزعيم الكوبي كاسترو موسوعة جينس بسبب تعرضه ل 638 محاولة اغتيال

:

*