رولات التوست بحشوة البطاطس

14-07-2012, 03:46 PM

رولات التوست المقلية

* حشوة البطاطس "

المقادير
4 بطاطس صغار جداا ومسلوقة
بازيلا (( استخدمت خضار مشكل مجمد ))
بقدونس مفرووم
بصل اخضر مفروم
قرن فلفل اخضر مفروم
ملح + بهاراات

نحاول نهرس البطاطس ونجمع الحشوة مع بعض مثل كدااا

زيادة من عندي وضعت شطة مجروشة احب الحار
من الممكن الاستغناء عن الشطة المجروشة

هنا اصبحت حشوتنا جاهزة
ونجهز تقريبا كوب ونصف حليب سائل ورشة من الفلفل الاسود علية
وكيس توست

نقطع اطرااف التوست

ناخذ شريحة من التوست وبليد نحاول نبلل اليد من الحليب
ونطري التوست مع الضغط عليها حتى تصبح مثل العجينة بيدك
مشربة حليب (( اتمنى فهمتو علي ))
هنا حاولت اراويكم الطريقة طبعا هذي يدين بنتي
حاولت اراويكم طريقة تشريب التوست بلحليب

ملاحظ (( لا تغطسي التوست بلحليب بل حاولي تشريبها بليد ))
نضع مقدار من الحشوة داخل التوست

طبعا العجينة طرية جداا ومشربة حليب بتكون سهلة التشكيل
حاولي تجميع الاطرافع على بعض وضغط عليها رااحة يدك
حتى تتشكل معك اصابع

وهنا شكلها بعد ما تجمعت على بعض

وهنا مجموعة بعد ما جهزت

اتمنى فهمتو علي طريقة التشكيل وتشريب التوست بلحليب
طبعا ندخلها الثلاجة تقريبا ربع ساااعة حتى تتماسك

ونقليها بزيت غزير
ما تاخذ وقت في القلي
وهنا شكلها بعد القلي

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

v,ghj hgj,sj fpa,m hgf'h's hgf'h's fpa,m

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كبه التوست بالفلافل بالصور	نبضات مجروحه	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	6	13-09-2012 12:53 AM
طريقة عمل التوست بالمنزل	نبضات مجروحه	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	6	13-09-2012 12:40 AM
طريقة عمل التوست الفرنسي	نبضات مجروحه	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	8	09-09-2012 12:18 AM
اصابع التوست بالجبن	ام راشد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	6	05-09-2012 08:58 PM
رولات الباذنجال	ام راشد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	3	05-09-2012 07:59 PM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
رولات التوست بحشوة البطاطس

	تذكرنــي