~{.. تآإكل .. وع ـيوـون النآإس ..! ..{ .. تطآإلعهـآإ
http://alsary.com/vb/imgcache/2/980alsh3er.jpg
آلمقــآإدير : 3 صفار بيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء آلتحضيــر : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ .. .. وبـ الع ـآإفيه ع قلوـوـوبكم .. http://www.heamal3oshaq.com/vb/image...20%2818%29.gif |
سلمت يمناك على روعة انتقاءك ..لاعدمناك والله وبنتظار جديدك ..
|
آنـآ مدريً وشَ مدخلنيْ هآلقسسم وآنـآآ صآيمهه :$ ههههه
يَععآإفيكِ ربيْ يَ مبدعةة آلفَ ششَكر لكِ |
ههههههههه لمو يَ دوببآ منورريييييين وآلله :22: |
الساعة الآن 08:16 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010