طريقة عمل مشبك سوري
http://store1.up-00.com/2017-09/150641969403211.jpg
المقادير🍯 كاسة ونص سميد 1/4 كاسة طحين معلقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح معلقتين كبار حليب بودرة نص فنجان زيت كاسة ونص ماء دافىء جدا طريقة التحضير🍯 تخلط المقادير الجافة معا ثم تفرك جيدا بالزيت حتى تصبح كالرمل ثم يضاف الماء و يعجن و يترك لمدة ساعة ليخمر ثم تصب في كيس الكريما باستخدام رأس النجمة . في زيت غزير حامي يصب الخليط على شكل دائرة وتكرر حسب الحجم المطلوب و عندما يشقر و يتحول الى اللون البني الفاتح يرفع و يوضع في القطر المجهز سابقا و بحرارة الغرفة ويترك دقيقة و يقلب فيه ثم يقدم ساخنا . مﻼحظة في حالة رغبتك بتقديمه لضيوفك يمكن قلي المشبك حتى يصبح اشقر فاتح و يترك وعند التقديم يقلى مرة اخرى حتى يصبح باللون المطلوب :: |
رد: طريقة عمل مشبك سوري
سلمت يمينك
لا حرمت |
رد: طريقة عمل مشبك سوري
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
|
الساعة الآن 01:37 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010