تعرف بأي مادة تضاف إلى الغذاء ولا تستهلك بذاتها كطعام وبعضها له آثار جانبية ضارة
المواد الملونة والصبغات.. هدفها الجاذبية!!
قد يكون لها قيمة غذائية
د.محمد عبد الله الطفيل
المواد الملونة هي أي مادة تضاف إلى الغذاء ولا تستهلك بذاتها كطعام ولا تعتبر مكونا أساسيا من مكونات الطعام قد يكون لها...