بقلاوة الروب بصلصة البرتقال

10-05-2015, 10:23 PM

بقلاوة الروب بصلصة البرتقال

:

المكونات
1باكيت عجينة البقلاوة
0.5كوب كلاج
5حبة متوسطة بيض
1كوب لبن زبادي سميك
1كوب سكر ناعم الحبيبات
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
0.75كوب زيت ذرة
1ملعقة صغيرة فانيليا
3ملعقة كبيرة برش برتقال
1كوب سكر
1كوب ماء
1كوب عصير برتقال

الإعداد
1سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة.
2باستعمال فرشاة عريضة إدهني الصينية بقليل من الزبدة، ضعي رقاقة من الكلاج على الطاولة أمامك ، إدهنيها بالزبدة، باستعمال أطراف أصابعك إجمعي طرف الرقاقة إلى أن تصلي إلى الطرف الثاني ليتكون شريط مكرمش. ضعيها في الصينية. كرري الخطوة إلى أن تمتلئ الصينية بالرقاقات المكرمشة وهي ستكون كقاعدة لخليط الحشو.
3. الحشو: في طبق عميق ضعي البيض، اللبن، السكر، الباكينج باودر، الزيت، الفانيليا وبرش البرتقال، باستعمال مضرب شبك يدوي قلّبي إلى أن يتجانس الخليط ويصبح ناعما وكريمي. أتركيه جانبا
4وزعي الحشو فوق الرقاقات في الصينية.
5إخبزي البقلاوة لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. إختبري نضج البقلاوة بإدخال عود خشبي صغير في وسطها، لا بد أن يخرج نظيفا كدليل على نضج البقلاوة.
6أخرجي البقلاوة من الفرن واسكبي عليها الشراب مباشرة وهي ساخنة.
7اتركي البقلاوة لتبرد تماما قبل التقطيع للتقديم. زيني بقشور البرتقال وقدميها باردة.
8صلصة البرتقال: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر، الماء وعصير البرتقال، سخّني على نار قوية إلى أن يغلي، دعيه يغلي لمدة 10 دقائق. أتركيه يبرد تماما قبل الإستعمال

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

frgh,m hgv,f fwgwm hgfvjrhg hgvzm fwgwm

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بقلاوة على الطريقة الجزائرية	نبضات مجروحه	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	10	13-10-2016 04:02 AM
كعكة البرتقال 2013 , كعكة البرتقال بالصور 2013 , اجمل كعكه بالبرتقال 2014	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	3	22-04-2014 05:03 AM
مقادير بقلاوة بالمشمش 2014 ، حلى بقلاوة بالمشمش 2014	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	03-09-2013 11:30 PM
طريقة عمل كيك البرتقال 2013 - تحضير كيك البرتقال بالصور 2014	حنين	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	08-06-2013 02:28 AM
الدجاج بصلصة الباربكيو 2013 ، طريقة عمل الدجاج بصلصة الباربكيو 2013	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	3	29-05-2013 07:22 AM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
بقلاوة الروب بصلصة البرتقال

	تذكرنــي