اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-03-2020, 10:50 AM | #1 | |
|
فتة المكدوس
::
المكوّنات : قطعتان من الباذنجان المشويّ يتم تقشيرهما وهرسهما ، أربعة ملاعق كبيرة من الحمّص المسلوق ، خبز محمّص ، زيت زيتون ، ومكونات الصلصة : رأس ثوم مهروس ناعماً ، بصلة صغيرة مهروسة ناعماً ، نصف كوب طحينة ، خمس ملاعق زبادي ، عصير ليمون ، فلفل أسود وملح وماء . طريقة التحضير : نكسر الخبز المحمّص ونضعه في وعاء كبير وعميق ، ونضع مكوّنات الصلصة على نار متوسّطة أولاً بدون الملح والفلفل الأسود وتترك حتّى تغلي مع التحريك كلّ فترة ، نُضيف باقي المكوّنات عليها ونستمرّ في التحريك مدّة عشر دقائق ، نسكب الخليط فوق الخبز وتزيّن بالنعناع الجافّ والزيت . :
tjm hgl;],s |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المكدوس |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فتة المكدوس سهلة وسريعة | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 03-02-2019 01:34 AM |
تحضير المكدوس في المنزل | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 13-10-2016 03:59 AM |
فتة المكدوس بالصور 2014 | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 13-07-2014 01:35 PM |