الموضوع: طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-07-2016, 02:16 AM   #1
пαнεɔ


الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-04-2024 (05:31 PM)
 المشاركات : 52,523 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن


طريقة العيد بحشوة الملبن

المقادير

كيلو دقيق

500 جرام سمن

سمسم

ذرة ملح

كوب لبن دافىء

ملعقة كبيرة خميرة فوريه

ملعقة كبيرة رائحة كحك

عين جمل

ملبن

طريقة التحضير :

- يخلط الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك.

- تذوب السمن ويضاف للدقيق مع اللبن والماء

- تقطع العجين على شكل كرات وتنقش بالشكل المفضل.

- يحشى العحك بالملبن أو عين الجمل حسب الرغبة.

- يرص الكحك في صينية التسوية ويترك لمدة ساعة.

- يدخل الفرن حتى يتحول للون الذهبي و يصبح جاهزاً للتقديم

هذه الطريقة مقدمة من الشيف غادة التلي من خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»


::



'vdrm ulg ;u; hgud] fpa,m hglgfk hgud] fpa,m


 
 توقيع : пαнεɔ
|



|

رد مع اقتباس