14-05-2015, 12:27 PM
|
#1
|
~¦ رغد جديد ¦~
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1496
|
تاريخ التسجيل : Feb 2014
|
أخر زيارة : 15-05-2015 (02:39 PM)
|
المشاركات :
8 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طريقة تخزين الخوخ "كمبوت "
:
اولا اختاري ثمرات خوخ ناضجة وليست طرية تكون متماسكة اما الطرية جدا يمكن تخزينها لعمل العصيرالرائع الشهي .
الطريقة:
1- اغسلي الخوخ جيدا.
2-اخلطي 2 كوب سكر مع 4 كوب ماء وضعيهم علي النار.
3- بمجرد غليان الماءوالسكر ضعي الخوخ لمدة 1 دقيقة فقط.
4- جهزي من قبل غليان الخوخ وعاءبه ماء ومكعبات ثلج.
5- بمجرد خروج الخوخ ضعيه في الماء المثلج فورا مدة 10 دقائق .
6- قشري الخوخ بسهولة.
7- قطعيه لنصفين ثم لشرائح سميكة.
8-اما بالنسبة لماءسلق الخوخ ضيفي عليه نصف ليمونة واتركيه يغلي مدة 10 دقائق فقط ثم اتركيه يبرد لاننا سوف نستخدمه في حفظ الخوخ.
9- ضعي شرائح الخوخ وعليها جزء من شراب السكر البارد السابق اعداده.
10- اخيرا ضعي اكياس الخوخ في الفريزر لحين الاستخدام.
::
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة عاشقة تركيا ; 14-05-2015 الساعة 12:29 PM
|