منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

17-02-2019, 12:41 PM

بالشوفان والمكسرات حلى تمر بدون سكر

:

كيلو تمر منزوع النوى
مكسرات مشكلة ومحمصة
مجروشة بالسكين
حسب الرغبة المكسرات والمتوفرة
والكمية كل ما زادت اطيب
فيكم تستغنوا عن المكسرات بالزبيب
او البسكويت بدون سكر او بسكر
شوفان ربع كوب محمص مع المكسرات
ربع كوب دبس تمر اذا ماتوفر
دبس عنب او عسل، او حليب مكثف
اذا بتحبوا نكهة وسعرات اكتر
بس بالدبس اصح
نحتاج مطيبات حسب الرغبة
ربع ملعقة هال وشمرا ويانسون وزنجبيل
وجوزة الطيب وقرفة
نضع المطيبات عالتمر وربع كوب دبس تمر
وتخلط جيدا ع نار هادئة بوعاء لتصير عجينة
طرية ومتجانسة ترفع نضيف المسكرات
المجروشة والمحمصة وتخلط لتتجانس
مع العجينة
تقسم العجينة قسمين وتشكل اسطواني
بواسطة ورق زبدة او بلاستيك
ممكن تغليفها بالفستق الحلبي المجروش
والمحمص او سمسم محمص او زبيب مقطع
او بسكويت مطحون او جوز الهند
تلف وتوضع بالفريزر ساعة
او بالبراد ساعتين وتقطع وتقدم وبالعافية
::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

fhga,thk ,hgl;svhj pgn jlv f],k s;v f],k