جميعنا يعرف المقولة القديمة " أنت ما تأكله" حيث تنطبق هذه المقولة أيضا على الشعر و البشرة . يصبح الجسم في أحسن حالاته عندما تحصل جميع أجزائه على التغذية الجيدة و الصحية. و بالطبع فإن التنويع في الغذاء أمر جيد حيث يزيد من فرص حصولك على أنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن ، ولكن التأكد من انك تحصلين على بعض المواد المغذية سيعزز جمالك الخارجي. و فيما يلي نقدم لك الأساسيات التي ستساعدك على إبراز جمالك من الرأس و حتى أخمص القدمين.
لبشرتك :
أوميغا 3 اس
تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية (العنصر الغذائي العجيب و المتوفر في فول الصويا وزيوت الجوز و بعض أنواع السمك مثل السلمون ) المفتاح الرئيسي للحفاظ على البشرة ناعمة و شابة وذلك بفضل قدرتها على تعزيز جدران الخلايا بمعنى أنها تساعد خلايا الجسم على الاحتفاظ على قدر اكبر من الرطوبة. و فوائدها المضادة للالتهابات تجعل منها عنصرا أساسيا لأي نظام غذائي.
الليكوبين
يعتبر الليكوبين (الصبغة التي تذوب في الدهون) و المتوفر في الطماطم المطبوخة من أفضل العناصر التي يمكن أن تأكل لضمان بشرة جميلة. يساعد هذا العنصر المضاد للأكسدة على تعزيز وقاية بشرتك من الشمس و تأخير علامات الشيخوخة. في الواقع ، في دراسة أجريت عام 2001 ، كان الأشخاص المتطوعين , و الذين قاموا بتناول معجون الطماطم لمدة 10 أسابيع على الأقل, أقل عرضة للإصابة بحروق الشمس عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية. و هذا يدل على أنه مع مرور الوقت, ستكونين أقل عرضة للبقع و الخطوط الدقيقة الناتجة عن التعرض للشمس.
فيتامين سي
هل تعلمين أن هذا الفيتامين يعزز جهاز المناعة و يساعد على إبراز جمال البشرة , ففي دراسة أجريت عام 2007, ظهر أن النساء اللاتي تناولن غذاءا غنيا بفيتامين سي كن أقل عرضة للإصابة بالتجاعيد و ذلك بسبب ارتفاع مستوى الرطوبة في بشرتهن. يتوافر هذا الفيتامين في الفلفل والجريب فروت والفراولة والتوت .
لأظافرك وشعرك :
فيتامين بي
يعتبر هذا الفيتامين , و الذي يتوفر في جميع الخضار مثل الجزر و الخس و الخيار , أفضل المواد المغذية للشعر و البشرة. و ترتبط عدة أنواع من فيتامين بي بتقوية الأظافر.على سبيل المثال ، وجدت عدة دراسات أن بيوتين فيتامين ب يعزز إنتاج الجسم من الكيراتين (وهو البروتين الذي يعزز البشرة و الشعر). وفي دراسة أجريت عام 2001 ، تحسنت حالة النساء اللاتي كن يعانين من الثعلبة كثيرا عقب تناولهن فيتامين بي لمدة 6 أسابيع و أصبحت شعورهن أكثر قوة و لمعانا. و يعتقد الباحثون أن هذا الفيتامين له نفس الخصائص لتقوية الأظافر.
الكبريت
يعتبر هذا العنصر- و الذي يتواجد في اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والحليب والبقوليات والبصل والثوم والملفوف - ضروريا للحفاظ على جمال الأظافر و حمايتها من التكسر و التقشر. وجدت دراسة صغيرة أن تناول الكبريت كمكمل غذائي" Methylsulfonylmethane" لمدة 6 أسابيع يساعد على تقوية الأظافر و نموها