07-05-2013, 09:30 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1390
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2012
|
|
أخر زيارة : 19-05-2024 (12:22 AM)
|
|
المشاركات :
12,320 [
+
] |
|
التقييم : 2147483647
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
صينية الدجاج بالخضراوات 2013 ، كيفية عمل صينية الدجاج 2013
 المقادير
- كمون ناعم , ملعقة صغيرة
- قرفة ناعمة , ملعقة صغيرة
- كزبرة ناعمة , ملعقة صغيرة
- كركم ,0.50 ملعقة
- ملح , ملعقة صغيرة
- بهار مشكل ,2 ملعقة صغيرة
- دجاج شرائح كبيرة,3 حبات كبيرة
- جزر شرائح,4 حبات متوسطة
- بطاطا شرائح,4 حبات متوسطة
- بندورة شرائح,4 حبات
- فلفل أخضر مقطع, حبة
- فلفل أحمر ,
- دبوس دجاج ,10 حبات
- ماء , كوب
- زيت زيتون ,3 ملاعق
- فلفل اسود ,0.50 ملعقة صغيرة
- ثوم مقطع, رأس
طريقة التحضير - توضع شرائح البطاطا والجزر والبصل، ثم الفلفل الأخضر والأحمر ثم الثوم والطماطم على شكل طبقات. - يخلط الملح والبهارات ويغطّس الدجاج به. - تصف قطع الدجاج على الخضار وترش باقي البهارات ويوضع عليه كأس الماء وزيت الزيتون. - تغطى بالقصدير المخرّم بالشوكة أو السكين. - توضع بالفرن لساعة ونصف حتى تنضج.
|
|
|
|