03-07-2017, 01:33 AM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1579
|
تاريخ التسجيل : Aug 2014
|
أخر زيارة : 29-04-2024 (01:48 PM)
|
المشاركات :
52,551 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
بالصور سلطة بالمايونيز,سلطه خفيفة
:
المقادير
ثوم مهروس , فص
نعناع ناشف , ملعقة صغيرة
طماطم مقطَّعة مكعبات,2 حبة
خردل ,2 ملعقة كبيرة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
مايونيز ,0.50 كوب
بطاطس مقطعة مكعبات ,3 حبة
بقدونس ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة
زيت زيتون ,0.50 كوب
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس في قدر كبير وأضيفي إيها الماء البارد حتى يغمرها،
ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وأتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج نصف استواء.
- إرفعي البطاطس من على النار وصفِّيها من ماء السلق ثم إغسليها بالماء البارد.
- أخلطي المايونيز مع الخردل والفلفل والثوم والملح في خلاط الطعام حتى يتجانس الخليط.
- في صينية فرن مسطحة ضعي مكعبات البطاطس وأضيفي إليها زيت الزيتون وحمريها بالفرن،
ويُمكنكِ وضع قطعة فحم مشتعلة داخل صحن من القصدير بوسط الصينية لتضيف النكهة المدخنة للسلطة.
- في وعاء عميق ضعي البطاطس المدخنة والطماطم والبقدونس وأضيفي إليهم خليط المايونيز
وامزجي المكونات جيداً.
- قدِّمي سلطة البطاطس المدخنة باردة على سفرتكِ وتمتعي بمذاقها الفريد.
|
|
|
توقيع : пαнεɔ
|
|
|
|