منتديات رغد الشمال - طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=16955)

طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن

http://c.top4top.net/p_185xuh62.jpg

المقادير

كيلو دقيق

500 جرام سمن

سمسم

ذرة ملح

كوب لبن دافىء

ملعقة كبيرة خميرة فوريه

ملعقة كبيرة رائحة كحك

عين جمل

ملبن

طريقة التحضير :

- يخلط الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك.

- تذوب السمن ويضاف للدقيق مع اللبن والماء

- تقطع العجين على شكل كرات وتنقش بالشكل المفضل.

- يحشى العحك بالملبن أو عين الجمل حسب الرغبة.

- يرص الكحك في صينية التسوية ويترك لمدة ساعة.

- يدخل الفرن حتى يتحول للون الذهبي و يصبح جاهزاً للتقديم

هذه الطريقة مقدمة من الشيف غادة التلي من خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»

::

رد: طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن

♠♠♠
سلمت يمناك على الاختيار
شاكره لكِ جهودك
وعطائك الجميل لمنتدانا الغالي
ننتظر جديدك المميز
دمتِ بهذا التألق
♠♠♠

رد: طريقة عمل كعك العيد بحشوة الملبن

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير