منتديات رغد الشمال - أسرع طريقة لعمل تارت الفراولة

المكونات:
عجينة باف بيستري الجاهزة
500 جرام فراولة طازجة مكعب زبدة
100 جرام سكر أيس كريم فانيليا للتقديم
طريقة التحضير:
- تُقطع العجية على نفس مقاس الصينية ثم قم باستخدام الشوكة لعمل ثقوب في كل العجينة.
- يرفع السكر على النار حتى «يكرمل» (يتحول إلى البني) ثم يضاف له الزبدة، ويقلب جيداً ليتحول إلى سائل، ثم تضاف له الفراولة.
- ترص الفروالة في صينية تجهيز التارت، ثم تغطى بالكراميل وأخيراً يوضع العجين على السطح.
- تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة، وبعد إخراجها تٌقلب في وعاء التقديم لتكون الفراولة على السطح.
تقدم قطعة التارت مع الأيس كريم.