منتديات رغد الشمال - ألذ كيكة برتقال

ألذ كيكة برتقال

من ألذ الطرق وأحلاها لعمل كعكة البرتقال ! ..

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236700986.jpg

المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
3 أرباع كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
كوب عصير برتقال + ملعقة من بشر البرتقال ( القشرة البرتقالية ولا نريد البيضاء )
كوبين طحين + 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة :

في خلاط العصير اخفقي البيض مع الفانيلا ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي .. ثم عصير البرتقال مع البشر واخفقي ..

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236701153.jpg

بالنسبة لي ,, أبشر البرتقال باستخدام مقشرة البطاطا .. وانتبهي ألا تبشري القشرة الداخلية البيضاء بالبرتقال ..

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236701019.jpg

الآن صبي الخليط في وعاء للخلط .. وأضيفي الطحين بالتدريج بعد نخله مع البيكنج باودر واخلطي بالخفاق اليدوي على أقل سرعة حتى تتجانس المكونات ,, ولا تطيلي عملية الخفق ..

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236701353.jpg

يصب الخليط في القالب ، ويدخل الفرن بحرارة 160 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
وتحمر من الأعلى

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236701469.jpg

ترش بالسكر البودرة وتقدم بعد أن تبرد .. لذيذة جداً !
والنتيجة ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195831470.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236701495.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236700986.jpg
.
.