كشنة الأرز على الطريقة السعودية
 

:
https://www.7fth.com/img/1531651838652.jpg

المقادير:
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

¼ كوب زيت.

¼ كوب زبيب.

¼ كوب لوز مقشر ومحمص

¼ كوب صنوبر محمص

½ ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل أسود

أرز أبيض مسلوق.

طريقة التحضير:
على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.

أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلبي لمدة دقيقة.

أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز، وقلبي لمدة 3 دقائق.

ارفعي الخليط من الزيت وصفيه على مناديل.

ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم ضعي فوقه خليط البصل (الكشنة).

::

رد: كشنة الأرز على الطريقة السعودية
 

طرح في غاية الروعه يسعدك ربي

رد: كشنة الأرز على الطريقة السعودية
 

الله يعطيك العافيه ويسلم يديك

رد: كشنة الأرز على الطريقة السعودية
 

سلمت يمنـآآك
في انتظار جديدك
كل الــــود