خلطة الدجاج بالبروكولي والكريما
 

::
https://www.9ory.com/uploads-03-2020...7872912612.jpg
من أجل التجديد في الوجبات الغذائية لأفراد أسرتك، تقدّم الشيف غادة عاطف طريقة جديدة لتحضير الدجاج،
من خلال إضافة البروكولي الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.

المكونات:

- صدور دجاج مقطعة مكعبات

- ملعقتا دقيق كبيران


- فصا ثوم مهروسان

- ثمرتا جزر مقطعة شرائح

- ملعقتا زبدة كبيرتان

- كوبا كريما لبّاني

- بصلة

- رشة جوزة الطيب

- كوب جبنة شيدر

- ملعقة فلفل أسود صغيرة

- ملعقة ملح صغيرة

- كوب حليب

- نصف كيلو بروكولي مسلوق

- ربع كيلو فطر



طريقة التحضير:

- احضروا طاسة وضعوها على النار وضعوا فيها الزبدة والبصل وقلبوا المزيج حتى يصفرّ لونه.

- ضيفوا الثوم وقلّبوا ثم ضيفوا الجزر مع استمرار التقليب.

- ضيفوا قطع الدجاج وقلبوها وتبلوا المزيج بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ثم ضيفوا الفطر مع استمرار التقليب.

- قوموا بوضع الدقيق فوق الدجاج والفطر وقلبوه.

- ضعوا الكريما والحليب والبروكولي واتركوها تغلي.

- ضيفوا الجبنة على الوجه وقلّبوا المكونات معاً وارفعوها من على النار، وقدّموها.
::

رد: خلطة الدجاج بالبروكولي والكريما
 

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت