منتديات رغد الشمال

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)
-   - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   فتة المكدوس (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=24809)

пαнεɔ 11-03-2020 10:50 AM

فتة المكدوس
 
::







https://www.9ory.com/uploads-03-2020...7773046522.jpg
المكوّنات : قطعتان من الباذنجان المشويّ يتم تقشيرهما وهرسهما ، أربعة ملاعق كبيرة من الحمّص المسلوق ،
خبز محمّص ، زيت زيتون ، ومكونات الصلصة : رأس ثوم مهروس ناعماً ، بصلة صغيرة مهروسة ناعماً ، نصف كوب طحينة ،
خمس ملاعق زبادي ، عصير ليمون ، فلفل أسود وملح وماء .

طريقة التحضير : نكسر الخبز المحمّص ونضعه في وعاء كبير وعميق ، ونضع مكوّنات الصلصة على نار متوسّطة أولاً بدون الملح والفلفل الأسود وتترك حتّى تغلي مع التحريك كلّ فترة ، نُضيف باقي المكوّنات عليها ونستمرّ في التحريك مدّة عشر دقائق ، نسكب الخليط فوق الخبز وتزيّن بالنعناع الجافّ والزيت .


:

juman96 19-03-2020 03:51 PM

رد: فتة المكدوس
 
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ

مُزُنْ 24-03-2020 11:28 AM

رد: فتة المكدوس
 
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت


الساعة الآن 03:59 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط